Türkiye’nin birinci gastronomi lisesi açıldı

Lena

Global Mod
Global Mod
Kapadokya Gastronomi Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi Nevşehir’de düzenlenen merasimle açıldı. Açılış merasimine katılan Ulusal Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Türkiye’nin birinci gastronomi mesleksel ve teknik Anadolu lisesini Nevşehir’de açmaktan memnunluk duyduğunu söyleyerek şöyleki konuştu:


YÜZDE 1’LİK DİLİMDEN ÖĞRENCİ ALACAK
“Emine Erdoğan hanımefendinin himayesinde yürütmüş olduğumuz gastronomi ile ilgili klâsik Türk mutfağının gün yüzüne çıkması, inovatif yaklaşımlarla bir daha tüketimde etkin olarak kullanılması, onun envanterinin çıkarılması, kayıt altına alınmasıyla ilgili gastronomi seferberliği başlattık. Ve bunun için de farklı vilayetlerimizde akademiler kurmaya başladık. Lakin birinci liseyi açmak Nevşehir’e nasip oldu. Yüzde 1’lik muvaffakiyet diliminden öğrencilerin geldiği meslek liselerimiz var. İnşallah bu lisemiz de artık yüzde 1’lik muvaffakiyet diliminden öğrenci alacak. Döner sermaye kapsamında yapılan üretimin kapasitesini de artırdık. Şu anda gelinen noktada 2 milyar liralık üretime ulaştık. Bu beraberinde öğrencilerin el hünerlerinin gelişmesi, yaparak öğrenmeleri ve mezuniyet daha sonrası istihdam edilmeleri için değerli. Ayrıyeten hem öğrencilerin tıpkı vakitte öğretmenlerin üretime yaptıkları katkı kadar hisse alabilmelerini sağlıyoruz. 2 milyarlık gelirin 100 milyonunu öğrencilerimize 200 milyonunu da öğretmenlerimize katkı hissesi olarak dağıttık.”


AR-GE ÇALIŞMALARI YAPILACAK
Bakan Özer, açılışı yapılan okulda Kapadokya Üniversitesi ile ortaklaşa bir gaye için farklı ünitelerin buluştuğu bir idare modeli inşa edileceğini söylemiş oldu. Özer, Kapadokya Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nde sırf eğitim verilmeyeceğini bununla birlikte gastronomiyle ilgili AR-GE çalışmaları da yapılacağını belirtti.